Больше информации по резюме будет доступно после регистрации
ЗарегистрироватьсяКандидат
Женщина, 49 лет, родилась 1 октября 1975
Белогорск, готова к переезду (Амурская область, Забайкальский край, Камчатский край, Магаданская область, Приморский край, Республика Саха (Якутия), Сахалинская область, Хабаровский край, Ямало-Ненецкий АО), готова к командировкам
Директор по организации питания, заведующая столовой
55 000 ₽ на руки
Специализации:
- Менеджер ресторана
Занятость: полная занятость
График работы: полный день, удаленная работа, вахтовый метод
Опыт работы 24 года 10 месяцев
Август 2000 — по настоящее время
24 года 10 месяцев
ДГУП военторг №101(буфетчик),ФГУК МО РФ "Возжаевский ГДО"-зам.гл.бухгалтера,ООО"Наш повар"-ген.директор,ООО"Сфера"-генеральный директор,ИП Русакова(частная школьная столовая)-заведующая
Амурская область
Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще
Буфетчик-калькулятор,зам.гл.бухгалтера,Генеральный директор,заведующая столовой
С августа 2000г.работала в ДГУП военторг 101 в должности буфетчика-калькулятора в столовой №1(работа с технологическими и калькуляционными картами,сдача отчетов по буфету,материально ответственна,без нареканий).с ноября 2005 г перевелась на работу по совместительству в ДГУП военторг 101,на основной работе с ноября 2005 г -по май 2007г работа в гарнизонном Доме офицеров-должность зам.гл.бухгалтера на 0,5ставки+кассир на 0,5ставки( ведение кассовых операций,ведение текущих операций по бюджетным и внебюджетным счетам ,начисление и выплата з/платы сотрудникам,проведение инвентаризации,экономический анализ хозяйственной деятельности предприятия).В мае 2007г работала в частном магазине заведующей без оформления.до августа 2008г.С декабря 2008 г.-по июль 2009г принята Генеральным директором ООО "Наш повар"(организация горячего питания сроит.фирме ВостокДорСтрой,работа с коллективом от 15 чел.,контроль качества приготовляемых блюд,составление отчетности по предприятию,кассовые и банковские операции,обеспечение сырьевой базы предприятия,организация выездного горячего питания,начисление и выплата з/платы сотрудникам,организация сбыта продукции столовой),с ноября 2009г-по август 2011г-генеральный директор ООО "Сфера"(организация горячего питания в школьном учреждении МБОУ СОШ с.Талдан,руководство коллективом из 6 чел.,организация работы школьной столовой,обучение персонала санитарным правилам,работа с меню-требованием,калькуляционными и технологическими картами,ведение контроля за технологическим производством предприятия.С августа 2011 директор столовой (ИП Русакова),имею на данный момент свое частное предприятие(школьную столовую),которая работает в обособленном режиме самостоятельно.
Навыки
Уровни владения навыками
Обо мне
Не конфликтная,стрессоустойчивая,вредных привычек не имею.Требовательная и принципиальная в рабочих аспектах.
Среднее специальное образование
1995
Белогорский технологический техникум пищевой промышленности
коммерческая деятельность, техник-коммерсант пищевой промышленности
Знание языков
Гражданство, время в пути до работы
Гражданство: Россия
Разрешение на работу: Россия
Желательное время в пути до работы: Не имеет значения